乐活在阳春

  • 阳春人的网上生活服务平台
  • 乐活在阳春 让生活更简单
猜你喜欢
查看: 633|回复: 0
打印 上一主题 下一主题

阳春家乡小吃

bet36世界杯

6

主题

6

帖子

1001

积分

会员

Rank: 1

积分
1001
跳转到指定楼层
bet36世界杯
发表于 2018-12-13 15:18:58 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
这种东西叫“钵仔杩”,顾名思义,就是用钵仔装的杩(不是钵仔糕啊)。其原始做法是通过研磨米浆再使用蒸局的方法制作而成,蒸熟后可以添加蒜油和酱油调味,后期通过改良添加上了芋头和芝麻令到钵仔杩风味更为突出。钵仔杩一般都是用一个小钵仔装着,吃的时候用根竹签界开方格状,就可以签住食,钵仔糕,阳春的钵仔糕是用米浆倒在钵仔里慢慢炊成,浇上蒜子油,花生米,酱油,用根雪条棍纵横四划,自己品尝去,嘿嘿


蜜汁三宝中有紫心番薯,淮山,芋头。
椒盐鸭下巴,那个脆那个香,hiahia

瓜咸

冰凉爽滑的灰糍了,淋上点蜜糖水或者红糖水。

汤底清甜的馄饨

猪肠卷,非常受欢迎的一种早餐或者消夜,真系好好味~!
使用 高级模式(可批量传图、插入视频等)
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

快速回复 返回顶部 返回列表